EDLE GEWÜRZE - 100% BIO • 100% GESCHMACK • OHNE ZUSÄTZE
bio knoblauch minced
das ist drin
Knoblauch*, minced. Zerkleinerungsgrad: granuliert. *Aus kontrolliert biologischem Anbau, geeignet für Vegetarier und Veganer. Frei von Zusätzen. Das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen (GVO).
so geniesst du
Super auf Pizza, in Tzsaziki, Aioli, Öle & Dips, Hummus, Marinaden, Eintöpfen, zu Fisch, Fleisch, Geflügel oder Schmorgerichte und vielem mehr.
verwendungstip
Gutes Olivenöl (z.B. Kretisches Olivenöl) mit Knoblauch, Oregano, Meersalz, schwarzen Pfeffer und frisch ausgepressten Zitronesaft verquirlen und direkt am Tisch über im Ofen gegartem Fisch träufeln. Der Fisch muss vorab nicht gewürzt werden. Schlicht in Backpapier einschlagen und je nach Grösse ca. 25 Minuten im Ofen garen. Dazu Reis oder frisches Weissbrot reichen und ein gutes Glas Weisswein geniessen.
wissenswertes
Egal ob warm oder kalt, gegart, gebacken oder in Marinade das Aroma von Knoblauch ist unschlagbar und entfaltet sein Aroma sehr schnell. Wer es also etwas dezenter will sollte Knoblauch in eher kleinen Mengen verwenden oder dem Kochgut beigeben und mitgegaren. Du solltest wissen, dass vorallem frischer Knoblauch dem einen oder anderen kräftig ans Näschen stösst, doch gekochter Knoblauch wohlig würzt ohne zu beschweren. Knoblauch würzt eigentlich alles und ist somit ein Knoblauch ist ein wahres Multitalent, das in keiner Küche fehlen sollte. Nur eines beachte: Knoblauch kann bei zu hitzigem anrösten schnell verbrennen und bitter schmecken. Also, weg von zu hohen Temperaturen.
bio zertifizierung
DE-ÖKO-001
liebevoll handverpackt
Wahlweise in 100 g, 250 g, 500 g oder 1000 g im aromadichten & wiederverschließbaren Beutel.lebensmittelunternehmer
Naturteil - Albert und Jürgen Michaelis GbR, Brecherspitzstr. 8, 81541 München
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