BOCKSHORNKLEE – TRIGONELLA FOENUM-GRAECUM
bockshornkleesamen ganz bio
das ist drin
Bockshornkleesamen Ganz aus kontrolliert biologischem Anbau in 100% Rohkostqualität, geeignet für Vegetarier und Veganer. Das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen (GVO).
so geniesst du
Verwende BIO Bockshornkleesamen als Gewürz oder mit anderen Gewürzen vermischt. Gemahlen sind sie einer der Hauptbestandteile im indischen Curry und dem Masala Pulver. Gekeimte BIO Bockshornkleesamen bereichern Gemüse und Linsengerichte, Salate, Dips, Füllungen, und vieles mehr. Bockshornklee ist Bestandteil der türkischen Trockenfleischspezialität Pastırma. BIO Bockshornkleesamen sind geschmacklich eher bitter. Deshalb sollten sie leicht geröstet werden, so verlieren sie ihren bitteren Geschmack.
allergiehinweis
Während der Schwangerschaft solltest Du keine Bockshornkleesamen zu Dir nehmen. Ausserdem sollten Bockshornkleesamen vor dem Verzehr immer erhitzt, gekocht, gebacken oder geröstet, also mit-gekocht oder in Öl angeschwitzt werden, da sie unbehandelt und roh verzehrt giftig sind.
rohkosthinweis
Liebe Rohköstler. Unsere BIO Bockshornkleesamen sind zu 100% unbehandelt und in 100% Rohkostqualität. Dennoch sind sie nicht roh zu verzehren. BIO Bockshornkleesamen muss Du immer mit-kochen, kurz rösten oder in Öl anschwitzen. BIO Bockshornkleesamen gehören zu den Leguminosen und sind roh verzehrt giftig!
wissenswertes
Stark aromatisch würzend werden BIO Bockshornkleesamen weit verbreitet vor allem als Gewürz eingesetzt. Botanisch ist Bockshornklee eine weiss blühende, einjährige Pflanze aus der Familie der Fabaceae, Gattung: Trigonella. Bockshornklee ist auf den Himalaya Ebenen des indischen Subkontinents heimisch und wird heute allgemein in Südeuropa, im Nahen Osten, Afrika, Australien und Nordasien angebaut. BIO Bockshornkleesamen sind reich an Eiweiss, Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen.
bio zertifizierung
DE-ÖKO-001
liebevoll handverpackt
Wahlweise 100 g, 250 g, 500 g oder 1000 g im aromadichten & wiederverschließbaren Beutel.
lebensmittelunternehmer
Naturteil - Albert und Jürgen Michaelis GbR, Brecherspitzstr. 8, 81541 München
auf einen blick
Gewürz
BIO
Rohkost
Vegan
Glutenfrei