EDLE GEWÜRZE - 100% BIO • 100% GESCHMACK • OHNE ZUSÄTZE
bio kümmel ganz
das ist drin
Kümmel*, ganz, *aus kontrolliert biologischem Anbau, geeignet für Vegetarier und Veganer. Frei von Zusätzen. Das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen (GVO).
so geniesst du
Passt vorzüglich zu währschaftlichen Speisen, wie etwa Krautsalat, Kümmelbrot, Eintöpfe, Gulasch, Schmor-, Kohl- und Bratengerichte.
so geniesst du's als tee
½ TL Kümmel anquetschen und mit 200ml sprudelnd kochendem Wasser aufgiessen und zugedeckt 10 bis 15 min ziehen lassen. Da ätherischen Öle leicht flüchtig sind, sollte der Tee immer frisch zubereitet werden. Zugedeckt ziehen lassen. Schmeckt lecker in einer Teemischung mit Fenchel un Anise.
wichtiger hinweis
Als Tee nicht über längere Zeit oder in höherer Dosierung verwenden! Bei Überempfindlichkeit auf Sellerie, Mohrrüben, Petersilie, Anis, Kreuzkümmel oder Koriander sollte Kümmel nicht verwendet werden. Während Schwangerschaft und Stillzeit scheint eine gelegentliche Verwendung als Gewürz unbedenklich. Von Tee und anderen Kümmelfrucht-Zubereitung absehen, bzw. den Arzt vorab fragen.
wissenswertes
Als Kümmel werden die Früchte des Carum carvi , des Gewöhnlichen oder auch Echten Kümmels bezeichnet, ein altes Gewürz, das seit Tausenden von Jahren kultiviert, der Menschheit als Gewürz und Heilkraut dient. Carum carvi ist nicht zu verwechseln mit dem Kreuzkümmel der ähnlich aussieht, sich jedoch geschmacklich stark unterscheidet. Wer schon mal drauf gebissen hat kann ein Liedchen davon singen. Ein deftig würzig-herbes und sehr intensives Gewürz, dass besonders zu währschaftlichen Speisen, wie etwa Krautsalat, Kümmelbrot, Eintöpfe, Gulasch, Schmor-, Kohl- und Bratengerichte passt.
bio zertifizierung
DE-ÖKO-001
liebevoll handverpackt
Wahlweise in 100 g, 250 g, 500 g oder 1000 g im aromadichten & wiederverschließbaren Beutel.
lebensmittelunternehmer
Naturteil - Albert und Jürgen Michaelis GbR, Brecherspitzstr. 8, 81541 München
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